В Беларуси начали производство элитного красного сыра

В Беларуси начали производство элитного красного сыра

В Любанском филиале Слуцкого сыродельного комбината начинают выпускать сыр «Pesto Rosso».

Этот оригинальный продукт имеет массовую долю жира в 50% в сухом веществе, вкус чеснока и высушенных томатов. За счет последнего ингредиента этот сыр приобретает необычный красный цвет.

Срок созревания «Pesto Rosso» составляет 60 суток. Сейчас его первая партия находится в камере для созревания. На предприятии пояснили, в продаже сыр появится на следующей неделе. Специалисты сообщили, что ими будет изучаться спрос белорусских покупателей на новый продукт. Также они не исключают, что в будущем данный сыр будут поставлять на экспорт.

На предприятии идет реконструкция сушилки, используемой в цехе сухого обезжиренного молока. Это позволит нарастить мощности для производства подсырной сыворотки 10 тонн в сутки. Октябрь текущего года станет временем ввода оборудования в эксплуатацию после осуществления модернизации.

В прошлом году экспорт продукции Любанского филиала составил $30,6 миллионов, превысив на 6,8% показатель 2013-го. Основные рынки сбыта – Казахстан и Россия.

comments powered by HyperComments
"Белавиа" показала новую форму для бортпроводников и пилотов «Белавиа» показала новую форму для бортпроводников и пилотов

Вчера, 19.10.2017, компания «Белавиа» выбрала победителей конкурса на создание новой формы белорусских бортпроводников и пилотов,...

Читать полностью
На 5 копеек: в Минской и Витебской областях подорожал проезд в общественном транспорте На 5 копеек: в Минской и Витебской областях подорожал проезд в общественном транспорте

С сегодняшнего дня, 20.10.2017, в двух регионах Беларуси (Минской и Витебской областях) дорожает проезд в общественном транспорте – на 5...

Читать полностью
Курсы валют НБРБ
  • Доллар США
    1.9577
  • Евро
    2.3106
  • 100 Российских рублей
    3.4011
  • 100 Украинских гривен
    7.3848
  • 10 Польских злотых
    5.4648
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх