Интересные факты о подсолнухе

Интересные факты о подсолнухе

Подсолнечник относится к семейству Астровых растений и своим происхождением обязан индейским племенам, проживающим в районе современной Мексики. Лишь в шестнадцатом веке «перуанский цветок солнца» был привезён в Латинскую Америку, и только спустя 40 лет он попал в Европу. Первоначально европейцы не придавали значения полезным свойствам подсолнуха, именно поэтому использовали его в качестве декоративного растения, засеивая им приусадебные зоны, земельные участки и городские клумбы. И только спустя несколько десятилетий «трава солнца» (именно так называли подсолнух жители Европы) стала использоваться в процессе приготовления пищи и масла.

Некоторые учёные утверждают, что подсолнух был одомашнен людьми намного раньше пшеницы. Все дело в том, что археологи нашли подтверждение тому, что подсолнечник выращивали на территории современных штатов Нью-Мексико и Аризона примерно в 3000 году до нашей эры. Предположительно древние люди использовали выжимку из стебля и семян подсолнуха в качестве лекарства, позволяющего защищать кожный покров и восстанавливать его целостность после длительного воздействия солнечных лучей.

Использование семян подсолнуха – интересные факты

Бесспорно, самым популярным способом переработки цельных и очищенных семян подсолнуха является производство масла. Многие заводы закупают семена подсолнечника http://krasnodar-kray.all.biz/semena-podsolnechnika-bgg1056518, чтобы посредством их изготавливать нерафинированное (имеет чётко выраженный запах подсолнуха) и рафинированное (без сторонних запахов) масло.

Помимо этого очищенные ядра подсолнуха пользуются популярностью в кондитерской индустрии. Посредством их производят козинаки, халву и другие сладости, которые пользуются огромной популярностью в рядах обычных потребителей.

newsbel.by-14.09.2015-Hm0WcCQ6oMuZLE0ob0CVRtVMcSH93zFL

Следует отметить, что ядра «перуанского цветка солнца» славятся большим процентным содержанием протеина в своём молекулярном составе. Именно поэтому они выступают одним из основных пищевых ингредиентов, используемых для производства биологически активных добавок и сбалансированного питания для спортсменов, желающих нарастить объем мышечной массы.

comments powered by HyperComments
Как оборудовать спортивно-игровой уголок для ребенка на даче? Как оборудовать спортивно-игровой уголок для ребенка на даче?

Времяпровождение за городом всегда сопровождается позитивными эмоциями и яркими впечатлениями для ребенка любого возраста. Для...

Читать полностью
Лучшие кроссоверы БМВ для белорусских поклонников Лучшие кроссоверы БМВ для белорусских поклонников

Присутствие официального дилера BMW на белорусском авторынке значительно повышает ценность немецких автомобилей. Автосалон...

Читать полностью
Курсы валют НБРБ
  • Доллар США
    1.961
  • Евро
    2.4246
  • 100 Российских рублей
    3.4685
  • 100 Украинских гривен
    7.2449
  • 10 Польских злотых
    5.836
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх