Ученые: популярный дуэт замедляет процесс старения

3 января 2019 года ученые рассказали, что популярный дуэт замедляет процесс старения.

Специалисты провели исследование и узнали, что хорошо сказывается на здоровье употребление вина и шоколада. Эксперты из Центров по контролю и профилактике заболеваний США узнали, что антивирусный эффект оказывает фенольное соединение ресвератрол. Большое количество ресвератрола содержится в кожуре винограда, в какао, в орехах и в красном вине.

Гидрохиноны, которые входят в состав шоколада, чая, кофе и вина, замедляют процесс старения и предотвращают окислительный процесс.

В масштабном эксперименте, проведенном научными сотрудниками из Института имени Роберта Коха, говорится, что риск развития онкологии простаты снижает употребление 1 бокала красного вина в день на 12%.

Удивительно, но, при этом, оказалось, что 1 бокал белого вина в день повышает на 26% риск развития простатита.