Учёные выяснили, как тёмный шоколад может влиять на сердце

Горький шоколад может существенно снизить риск смерти от сердечно-сосудистых болезней. Об этом пишет издание Eat This, Not That!.

Всего пара кусочков тёмного шоколада, как показало недавнее исследование, способна улучшить самочувствие человека. Таким эффектом, в частности, он обязан флаванолу в своем составе.

Учатие в проведенном исследовании приняли 20 тыс. добровольцев в возрасте от шестидесяти лет. Некоторых участников после нескольких лет наблюдений попросили добавить флаванол в свой рацион. Среди них в результате значительно снизилась смертность от ССЗ — на 27%.

Также более раннее исследование показало, что флаванол может нормализовать кровяное давление.