Незаменимый продукт: Ученые рассказали, в чем мед лучше антибиотиков

15 сентября 2018 года ученые рассказали, в чем мед лучше антибиотиков.

В состав меда входят антиоксиданты и полифенольные соединения, которые оказывают эффективное антимикробное действие. Американские ученые на 247-м Национальном собрании Американского химического общества в Далласе выступили с докладом о меде как средстве, которое способно побороть бактериальную устойчивость к антибиотикам. Это сейчас актуальное открытие в свете того факта, что в последнее время бактерии стали все меньше реагировать на антибиотики.

Мед способен с микроорганизмами бороться сразу на нескольких уровнях, что им не позволяет вырабатывать к нему резистентность.