Названо неожиданное опасное последствие отказа от мяса

Европейские учёные пришли к выводу, что исключение из рациона многих людей мяса приведёт лишь к ухудшению состояния природы и экологической ситуации. Результаты данного исследования были опубликованы в специализированном издании Environmental Research Letters.

Специалисты в рамках научной работы проанализировали данные, которые были собраны во многих странах мира за последние десятилетия. Эксперты смоделировали ситуацию, при которой значительная часть населения нашей планеты отказывается от мяса. В результате этого в мире наступает кризис животноводства.

По словам научных сотрудников, это приведёт к изменению стратегии работы фермеров: они из-за недостатка естественных удобрений начнут использовать искусственные. При этом повсеместное использование в сельском хозяйстве химикатов ухудшит качество продуктов и состояние окружающей среды.

Исследователи также пришли к выводу, что отказ от употребления мяса приведёт к ухудшению состояния здоровья многих людей, так как люди не будут получать достаточное количество питательных веществ, содержащихся в мясе.