Шеф-повар назвал главную ошибку в приготовлении борща

Шеф-повар назвал главную ошибку в приготовлении борща

Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку в приготовлении борща. Об этом сообщает издание «Днепропетровская панорама».

Украинский эксперт отметил, что хозяйки довольно часто в готовке блюда совершают одну и ту же ошибку, которая состоит в том, что они добавляют зажарку. По мнению шеф-повара, борщ от зажарки становится слишком жирным, это портит его вкус.

Самойлов утверждает, что уже никакие приправы, соусы и заправки не спасут испорченный борщ.

Шеф-повар: «Если сделать богатую зажарку, а затем добавить ее в не менее богатый мясной бульон, то получится катастрофа. Это как сало поджарить и при этом сковороду смазать маслом».

Большинство опрошенных россиян винит в миграционном кризисе Европейский союз Большинство опрошенных россиян винит в миграционном кризисе Европейский союз

Данные исследования, проведенного социологами Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ) свидетельствуют о...

Читать полностью
Доктор А. Мясников назвал единственный способ защиты от омикрон-штамма коронавируса Доктор А. Мясников назвал единственный способ защиты от омикрон-штамма коронавируса

Доктор Александр Мясников 30 ноября 2021 года в беседе с «Общественной службой новостей» назвал единственный способ защиты от...

Читать полностью
Курсы валют НБРБ
  • Доллар США
    2.5458
  • Евро
    2.8863
  • 100 Российских рублей
    3.3994
  • 100 Украинских гривен
    9.3684
  • 10 Польских злотых
    6.1757
Новости экономики
Поcледние новости
Наверх