Шеф-повар назвал главную ошибку в приготовлении борща

Шеф-повар назвал главную ошибку в приготовлении борща

Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку в приготовлении борща. Об этом сообщает издание «Днепропетровская панорама».

Украинский эксперт отметил, что хозяйки довольно часто в готовке блюда совершают одну и ту же ошибку, которая состоит в том, что они добавляют зажарку. По мнению шеф-повара, борщ от зажарки становится слишком жирным, это портит его вкус.

Самойлов утверждает, что уже никакие приправы, соусы и заправки не спасут испорченный борщ.

Шеф-повар: «Если сделать богатую зажарку, а затем добавить ее в не менее богатый мясной бульон, то получится катастрофа. Это как сало поджарить и при этом сковороду смазать маслом».

Светлана Тихановская призвала бойкотировать чемпионат мира по хоккею-2021 в Беларуси Светлана Тихановская призвала бойкотировать чемпионат мира по хоккею-2021 в Беларуси

Экс-кандидат в президенты Беларуси Светлана Тихановская выступила за бойкот чемпионата мира по хоккею, который должен пройти в...

Читать полностью
Белагропромбанк 26 октября в 1-й половине дня не будет обслуживать физлиц Белагропромбанк 26 октября в 1-й половине дня не будет обслуживать физлиц

ОАО "Белагропромбанк" объявил о том, что в понедельник, 26.10.20, полдня не будет обслуживать физических лиц во всех подразделениях...

Читать полностью
Курсы валют НБРБ
  • Доллар США
    2.5402
  • Евро
    3.0046
  • 100 Российских рублей
    3.3226
  • 100 Украинских гривен
    8.9656
  • 10 Польских злотых
    6.5497
Новости экономики
Поcледние новости
Наверх