Ученые определили самый вредный для здоровья хлеб

26.03.2018 ученые определили самый вредный для здоровья хлеб.

Добровольцев в ходе эксперимента разделили на 2 группы, одна из которых в течение 2-х недель употребляла в пищу черный хлеб, а 2-я — белый. Хлеб составлял ежедневно около 1/4 калорий, остальной пищей были различные продукты.

Оказалось, что на функции организма оба вида хлебных изделий влияли одинаково. Для некоторых более полезным оказался белый хлеб, другим же на пользу пошло употребление черного. Дело в индивидуальных особенностях организма.