На Украине изобрели сало для вегетарианцев

26 сентября 2018 года СМИ сообщили, что на Украине изобрели сало для вегетарианцев. Оно состоит из растительного масла и желатина.

Разработать искусственный салозаменитель смогли студенты аграрного университета в Сумах. Их сало, как они сами заявляют, является здоровой альтернативой обычному шпику. Искусственное сало, к тому же, возможно сделать с любым вкусом. Разработаны вкусовые добавки с перцем, с кислинкой и даже сладкое сало. Искусственный заменитель в отличие от натурального продукта, не содержит столь много вредных веществ, естьего могут даже вегетарианцы. При этом, утверждается, что вкус салозаменителя настолько тщательно проработан, что даже гурманы не смогли бы отличить его от подлинника.