В Беларуси предпочитают жирную, сладкую и соленую пищу

В Беларуси предпочитают жирную, сладкую и соленую пищу

Беларусы все чаще предпочитают употреблять в пищу жирные, сладкие и соленые продукты. К таким выводам пришли в Научно-практическом центре гигиены.

Мы живём в условиях, когда в стране производится более чем достаточное количество продуктов питания: ассортимент отличается изобилием. Но, как отметила заведующая лабораторией по изучению статуса питания беларуского населения из центра гигиены Екатерина Федоренко, в этом есть и свои недостатки. «Пищевой рацион не сбалансирован. В частности, среди населения высокое потребление животных жиров (это связано с нашими традиционными пищевыми привычками), мы потребляем большое количество соли и сахара. В том числе за счет пищевых продуктов промышленного производства, т.е. это не только те продукты, которые мы используем дома для досоливания или подслащивания каких-то третьих блюд» — рассказала специалист.

Неправильное питание становится причиной развития разного рода заболеваний, чаще — сердечно-сосудистых, что связано с избыточным потреблением солёных продуктов и соли. Сладкий и жирный рацион в свою очередь становится причиной ожирения из-за высокой энергетической ценности, а ожирение – это прямой путь к сахарному диабету, кроме того, повышается риск развития и сердечно-сосудистых болезней.

Так, специалисты, учитывая данную тенденцию, неоднократно обращали внимание промышленников на печальную статистику и вносили предложения по пересмотру их подхода к производству пищевых продуктов. Выпуск пищевой продукции с низким содержанием животных жиров и продуктов с меньшим содержанием сахара и соли, по мнению специалистов, может откорректировать предпочтения населения и улучшить здоровье нации.

comments powered by HyperComments
ЦТ по математике планирует пройти более 45 тыс. абитуриентов ЦТ по математике планирует пройти более 45 тыс. абитуриентов

18.06.2018 директор Республиканского института контроля знаний Юрий Миксюк сообщил что ЦТ по математике планируют пройти более 45...

Читать полностью
Яндекс назвал наиболее популярных футболистов Чемпионата мира по футболу среди белорусских пользователей Яндекс назвал наиболее популярных футболистов Чемпионата мира по футболу среди белорусских пользователей

Поисковые запросы интернет-пользователей, связанные с проходящим в России Чемпионатом мира по футболу, в эти дни носят наиболее...

Читать полностью
Курсы валют НБРБ
  • Доллар США
    2.0007
  • Евро
    2.3168
  • 100 Российских рублей
    3.1911
  • 100 Украинских гривен
    7.5913
  • 10 Польских злотых
    5.4257
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх